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上次做的豆沙还剩下好多,家里也有不少红薯,做个豆沙红薯饼吧,甜甜糯糯很解馋, 表面的芝麻非常的香呢!
辅料 辅料
油适量
白糖适量
红豆沙适量
芝麻适量
做法 豆沙红薯糯米饼的做法
1
红薯洗净切开隔水蒸熟
豆沙红薯糯米饼的做法步骤1
2
蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥 放适量白糖拌匀
豆沙红薯糯米饼的做法步骤2
3
糯米粉加适量澄粉 没有澄粉可不放 拌匀
豆沙红薯糯米饼的做法步骤3
4
粉和地瓜泥和成稍硬的光滑面团
豆沙红薯糯米饼的做法步骤4
5
自制的红豆沙 和白芝麻放少许黑芝麻点缀
豆沙红薯糯米饼的做法步骤5
6
面团和豆沙分别分成团
豆沙红薯糯米饼的做法步骤6
7
面团慢慢往上推包住豆沙
豆沙红薯糯米饼的做法步骤7
8
压平成小饼
豆沙红薯糯米饼的做法步骤8
9
我用饼干模具做成了花型
豆沙红薯糯米饼的做法步骤9
10
饼子一面抹点水放在芝麻上用手按一按压实 沾上芝麻
豆沙红薯糯米饼的做法步骤10
11
做好的芝麻饼 一会下锅煎
豆沙红薯糯米饼的做法步骤11
12
热锅倒少许油 放入饼小火慢慢煎 有芝麻的一面先放进去
豆沙红薯糯米饼的做法步骤12
13
煎至两面金黄即可 趁热吃很好吃哦 表面金黄的地方稍有些脆 很赞
豆沙红薯糯米饼的做法步骤13

小贴士

煎的时候要用小火 芝麻的一面先放入

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