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清炒小青菜

清炒小青菜

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香儿厨房
秋末初冬,小青菜上市了,特别养眼的绿叶菜营养价值很全面,每天餐桌上来一碗绿茵茵的蔬菜是不是心情很好呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
做法 清炒小青菜的做法
1
青菜瓣开洗净
清炒小青菜的做法步骤1
2
锅里倒油,油温8分热倒入青菜翻炒均匀
清炒小青菜的做法步骤2
3
加入清水
清炒小青菜的做法步骤3
4
盖上2分钟
清炒小青菜的做法步骤4
5
加入盐翻炒均匀
清炒小青菜的做法步骤5
6
盖上一分钟
清炒小青菜的做法步骤6
7
打开加入适量的白糖
清炒小青菜的做法步骤7
8
加鸡精翻炒均匀后熄火
清炒小青菜的做法步骤8

小贴士

先加水盖上2分钟后加盐,这样炒的青菜嫩嫩的。

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