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黄芪枸杞煲鸡汤

黄芪枸杞煲鸡汤

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香儿厨房
黄芪枸杞煲鸡汤,不仅味道鲜美,而且是一道很好的养生汤,鸡肉有温中益气、而每天用适量的黄芪泡水喝,或者用泡黄芪的水煮饭,粥,都能起到对身体的保健作用,枸杞子有补肾,抗氧化,养颜排毒的作用。
辅料 辅料
黄芪30g
枸杞子20g
生姜片适量
大葱适量
料酒适量
咸肉适量
做法 黄芪枸杞煲鸡汤的做法
1
准备黄芪和枸杞子
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤1
2
倒入清水中,用手拌洗然后倒掉水,再倒入水泡6小时
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤2
3
准备生姜片和葱
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤3
4
鸡腿和咸肉洗净后切段。
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤4
5
冷水下锅绰水后捞起洗净。
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤5
6
泡开后的黄芪和枸杞子捞起
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤6
7
把鸡肉和咸肉加入黄芪水里,加入生姜片和葱
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤7
8
盖上大火
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤8
9
不等烧开,微开时打开加入料酒
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤9
10
撇清浮沫
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤10
11
盖上大火烧开转小火炖至鸡肉熟
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤11
12
我里面加了咸肉片,直接就可以吃了,如果不加咸肉,加入适量的盐调味。
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤12

小贴士

此汤味道很鲜美。别加鸡精了。 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。 一般常用量,黄芪不超过30克,枸杞不超过20克,坚持食用才能达到效果。

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