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核桃韭菜炒鸡蛋

核桃韭菜炒鸡蛋

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红豆厨坊
立冬养生以补肾为先。 核桃即可利尿润肠,温肺祛病,还能“补肾通脑,有益智慧”。 在以养肾为先的立冬季节,多食核桃无疑能够益肾固精,强身健体。 此道菜补肾固精,为立冬时节一道滋补养生菜肴。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
白糖1g
香油适量
做法 核桃韭菜炒鸡蛋的做法
1
韭菜摘洗干净。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤1
2
炒锅倒入少许橄榄油。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤2
3
放入核桃仁小火炸香盛出。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤3
4
在倒入蛋液炒熟盛出。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤4
5
底油爆香葱花。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤5
6
倒入韭菜翻炒。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤6
7
加入盐和糖。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤7
8
然后倒入鸡蛋。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤8
9
加入核桃人翻炒。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤9
10
淋入香油翻炒均匀关火。
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤10

小贴士

核桃仁小火炸香,不要开用大火以免炸糊。 此菜为快手菜,韭菜翻炒片刻就好。

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