搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
焦糖布丁

焦糖布丁

阅读 31614
收藏 4400
评论 52
头像
都市小人物
平时很少做甜点,因为嫌自制麻烦,步骤繁多。不过,这款“焦糖布丁”是非学不可,因为漂亮,也因为没有品尝过,商店更少有出售,所以,看了视频,就学做了,呵呵,还算成功,味道焦香,口感滑嫩,偶尔小资一下也是不错的生活方式,品着香滑的“焦糖布丁”望着窗外纷纷飘落的枫叶,又开始冬天了,有一句话说:冬天来了,春天还会远吗?快乐人生总是带着美好的希望而不懈努力,,,。
辅料 辅料
油适量
牛奶适量
绵白糖适量
做法 焦糖布丁的做法
1
将适量的白糖放入煮锅。(喜欢吃甜的可以多放些白糖)
焦糖布丁的做法步骤1
2
将白糖炒直至焦黄。
焦糖布丁的做法步骤2
3
将炒好的焦糖分别倒入小碗里。
焦糖布丁的做法步骤3
4
准备两个鸡蛋。
焦糖布丁的做法步骤4
5
将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。
焦糖布丁的做法步骤5
6
然后加入适量的牛奶并拌均匀。
焦糖布丁的做法步骤6
7
姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。
焦糖布丁的做法步骤7
8
用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。
焦糖布丁的做法步骤8
9
将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。鸡蛋甜滑焦香色泽淡黄和咖啡色,层次分明。口味醇香。花点儿时间为自己做一款下午茶甜点,细细品味,让生活多谢甜蜜。
焦糖布丁的做法步骤9

小贴士

蒸鸡蛋一定大火整几分钟熄火然后焖几分钟才取出,而且记得用保鲜膜或锡纸包住碗口,这样蒸出来的鸡蛋才平滑香嫩。

收藏 4400收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

454

懒人版皮蛋瘦肉粥

421

雾霾天,宝宝的饮食该如何调整?

520

8种东西吃多了,胃病可能找上门!

451

红薯竟是“冠军蔬菜”?减肥降脂还养胃!

332

明明是道菜,却被当饭吃了

298

夏天来了!一定要吃这些东西~