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大葱腊鸭腿
问我家毛先生;腊鸭腿除了用辣椒炒,还可以用什么炒呀、答;用大葱,要蒸一下,好,我就用大葱炒,没想到很好吃,感觉怎么像在餐馆吃的一样,呵呵!反正就是好吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
生姜适量
青辣椒适量
做法 大葱腊鸭腿的做法
1
腊鸭腿一个
大葱腊鸭腿的做法步骤1
2
大葱和辣椒
大葱腊鸭腿的做法步骤2
3
斩好的腊鸭放入压力锅蒸,调到稀饭的位置
大葱腊鸭腿的做法步骤3
4
生姜,大葱和辣椒切好备用
大葱腊鸭腿的做法步骤4
5
锅里添油放入生姜和辣椒翻炒一会
大葱腊鸭腿的做法步骤5
6
再放入大葱
大葱腊鸭腿的做法步骤6
7
加点盐翻炒
大葱腊鸭腿的做法步骤7
8
再倒入蒸好的腊鸭腿炒两分钟就行了
大葱腊鸭腿的做法步骤8
9
最后加点鸡精就可
大葱腊鸭腿的做法步骤9

小贴士

腊鸭腿比较硬,蒸了再炒最好。 腊肉也不适合炸,容易致癌。 7步骤先放盐让它们调味,腊鸭腿已经很咸了,就不用后放盐。

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