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上火,很上火,向朋友讨教了一款下火去湿的凉茶。这款凉茶挺好喝的,不放冰糖微甜,没有异味。 一大早就去了大市场,那里买的东西齐全,想要的食材都可以找到。 红苋菜头;清热排毒,祛湿气。 茅根;凉血止血、清热利尿功效 马蹄;凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 竹蔗;茎秆、汁:除热止渴,和中,宽隔,行水。用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛,心胸烦热,反胃呕吐,妊娠水肿。节上嫩芽:用于糖尿病。傣族用于调补气血,口干咽燥,倦怠乏力。搜索来的可以参考下。 广东的天气容易上火,湿气也重,很佩服广东人很善于煲各种凉茶,来应对上火不适的身体,来广东N多年了,上火会在凉茶档买杯凉茶,自己煲还是第一次。
辅料 辅料
红苋菜根150g
做法 竹蔗马蹄水的做法
1
削好的竹蔗和马蹄,现在买东西真方便,档主都会帮削好
竹蔗马蹄水的做法步骤1
2
红苋菜根,茅根
竹蔗马蹄水的做法步骤2
3
红苋菜根用刀斩成小段
竹蔗马蹄水的做法步骤3
4
茅根用剪刀剪好
竹蔗马蹄水的做法步骤4
5
全部食材放入锅内
竹蔗马蹄水的做法步骤5
6
一次性添足水
竹蔗马蹄水的做法步骤6
7
现在煲好,用了一个半小时,水也没有多少了
竹蔗马蹄水的做法步骤7

小贴士

红苋菜根很要仔细清洗根部。

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