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冬之恋

冬之恋

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舒舒的美食
这道菜是最近看电视剧“后厨”学来的,很是美味的一道美食,冬瓜和鲜虾都是很鲜美的,价格不贵就能做出宴客菜!
辅料 辅料
酱油适量
蒸鱼豉油适量
葱适量
姜适量
油适量
水淀粉适量
料酒适量
做法 冬之恋的做法
1
虾用牙签挑去虾线。
冬之恋的做法步骤1
2
把冬瓜切成块。
冬之恋的做法步骤2
3
锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。
冬之恋的做法步骤3
4
炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下。
冬之恋的做法步骤4
5
放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟。
冬之恋的做法步骤5
6
烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上。
冬之恋的做法步骤6
7
锅中的汤汁用水淀粉勾芡。
冬之恋的做法步骤7
8
淋在菜上,洒上葱花就可以。
冬之恋的做法步骤8

小贴士

不需要放盐,酱油注意不要加的太多。

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