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咖喱土豆好常时间没做了,冰箱里还有剩余的油咖喱,用油咖喱烧土豆,油咖喱很香,能增加胃肠蠕动,增进食欲,促进血液循环,抗癌,防老年痴呆。土豆可减肥,两者搭配不错.
辅料 辅料
油适量
盐适量
油咖喱少许
鸡精少许
做法 咖喱土豆的做法
1
土豆
咖喱土豆的做法步骤1
2
土豆去皮洗净切
咖喱土豆的做法步骤2
3
起油锅加热
咖喱土豆的做法步骤3
4
放入土豆煸炒
咖喱土豆的做法步骤4
5
放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟
咖喱土豆的做法步骤5
6
放少许盐煸炒3分钟
咖喱土豆的做法步骤6
7
再放少许油咖喱煸炒2分钟
咖喱土豆的做法步骤7
8
最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
咖喱土豆的做法步骤8

小贴士

土豆放油锅炒不易太长,否则很难煮酥,炒时间短,煮的时间短很快就酥

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