搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
在苏州,从来没吃过像汕头那样就流的鱼仔。 那天好幸运,隔壁公司的朋友路过江边,买了两斤刚刚打捞上来的鱼仔,知道我喜欢吃鱼,就将其中一斤转让给我,10元,太便宜啦,真棒! 一部分去煲鱼汤,剩下的用来干煎,用鱼露调味,鲜甜到极点!
辅料 辅料
橄榄油适量
鱼露适量
做法 干煎鱼仔的做法
1
食材:鱼仔。
干煎鱼仔的做法步骤1
2
热油锅,放入鱼仔。
干煎鱼仔的做法步骤2
3
盖锅盖,文火。
干煎鱼仔的做法步骤3
4
煎至双面金黄。
干煎鱼仔的做法步骤4
5
倒入适量的鱼露,煎至入味。
干煎鱼仔的做法步骤5
6
即可关火。
干煎鱼仔的做法步骤6

小贴士

鱼仔骨刺多,吃时要多加小心。

收藏 270收藏
分享至