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木耳炒蛋
木耳对心血管非常有好处,平常家里备一袋干木耳,万一菜不够,它也是非常好的救急食材哦,无论配鸡蛋还是配白菜,都非常不错哦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
鸡粉适量
青椒1个
蒜2颗
做法 木耳炒蛋的做法
1
蒜切片
木耳炒蛋的做法步骤1
2
鸡蛋打散
木耳炒蛋的做法步骤2
3
木耳温水泡发
木耳炒蛋的做法步骤3
4
去蒂头后撕成小朵
木耳炒蛋的做法步骤4
5
热锅热油倒入蛋液炒散盛出备用
木耳炒蛋的做法步骤5
6
青椒去蒂头去籽切成菱形块
木耳炒蛋的做法步骤6
7
热锅冷油爆香蒜片
木耳炒蛋的做法步骤7
8
放入青椒炒断生
木耳炒蛋的做法步骤8
9
放入木耳炒断生,加生抽,盐,鸡粉
木耳炒蛋的做法步骤9
10
加鸡蛋翻炒均匀即可
木耳炒蛋的做法步骤10

小贴士

青椒只是为了配色,没有也可以不放

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