搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
海带千张红烧肉

海带千张红烧肉

阅读 126576
收藏 16101
评论 172
头像
红豆厨坊
上次用李锦记蜜制红烧汁做的红烧肉,味道超好家人都爱吃。 这次加入一些配菜做的红烧肉,味道更赞,加入海带和豆制品营养搭配均衡,海带和豆制品在一起是公认的长生不老妙药,两者同吃还能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。 此道菜为秋冬季营养更上一层的家常美味。
辅料 辅料
姜适量
盐适量
红烧汁40ml
料酒10ml
水淀粉适量
香油适量
做法 海带千张红烧肉的做法
1
准备好所有的食材。
海带千张红烧肉的做法步骤1
2
千张洗净切小片,然后卷成条做成千张结。
海带千张红烧肉的做法步骤2
3
海带洗净开水煮上3分钟备用。
海带千张红烧肉的做法步骤3
4
炒锅加少许油爆香姜片。
海带千张红烧肉的做法步骤4
5
放入五花肉翻炒。
海带千张红烧肉的做法步骤5
6
炒至五花肉变色微黄。
海带千张红烧肉的做法步骤6
7
加入料酒。
海带千张红烧肉的做法步骤7
8
加入李锦记蜜制红烧汁。
海带千张红烧肉的做法步骤8
9
加入适量的清水烧制30分钟。
海带千张红烧肉的做法步骤9
10
汤汁半干加入海带和千张结。
海带千张红烧肉的做法步骤10
11
再加一些清水继续中小火烧煮。
海带千张红烧肉的做法步骤11
12
20分钟后加入少许盐
海带千张红烧肉的做法步骤12
13
淋入水淀粉。
海带千张红烧肉的做法步骤13
14
淋入香油。
海带千张红烧肉的做法步骤14
15
大火收汁关火。
海带千张红烧肉的做法步骤15

小贴士

海带煮的时候可在水中加点盐,海带不会发黄。 千张切得时候长度不要太短,以免不好做千张结。

收藏 16101收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

634

樱桃当季,你真的会吃樱桃?!

432

看似简陋,实则美味,这么简便快手的一道菜却是很下饭的,你们不来试试吗?

433

连皮带肉吃了它降压又降脂,能治多种疼痛

644

泡菜坛子里装着四川人的魂儿

222

教你在家做出嫩豆腐一样的鸡豆花~

385

立秋后贴秋膘也要遵循基本法则!