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蛋酥香蕉卷

蛋酥香蕉卷

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O放逐的青春O
能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK 生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此 今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味,真的是hold不住呀 整个过程非常简单,很容易操作 一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈 只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味
辅料 辅料
面包糠适量
盐少许
白糖适量
做法 蛋酥香蕉卷的做法
1
准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
蛋酥香蕉卷的做法步骤1
2
再准备适量白糖与少许盐
蛋酥香蕉卷的做法步骤2
3
先将蛋卷在包装袋内捏碎
蛋酥香蕉卷的做法步骤3
4
再倒入大碗中用蒜臼捣碎
蛋酥香蕉卷的做法步骤4
5
磕入鸡蛋
蛋酥香蕉卷的做法步骤5
6
加盐、白糖搅拌均匀备用
蛋酥香蕉卷的做法步骤6
7
香蕉带皮切段
蛋酥香蕉卷的做法步骤7
8
然后剥去皮
蛋酥香蕉卷的做法步骤8
9
裹上一层蛋卷液
蛋酥香蕉卷的做法步骤9
10
再裹上一层面包糠
蛋酥香蕉卷的做法步骤10
11
依次做好所有的香蕉段
蛋酥香蕉卷的做法步骤11
12
锅内倒油烧至6成热
蛋酥香蕉卷的做法步骤12
13
轻轻下入香蕉段
蛋酥香蕉卷的做法步骤13
14
炸至两面金黄
蛋酥香蕉卷的做法步骤14
15
用漏勺捞出沥油
蛋酥香蕉卷的做法步骤15
16
再用吸油纸吸去油份即可
蛋酥香蕉卷的做法步骤16

小贴士

①蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊 ②香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉 ③此道甜品是极易成熟的,所以炸制时间无需过长

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