搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
西兰花含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,是蔬菜中维生素C含量最高的一种,为了不破坏维C 西兰花尽量采取快煮。西兰花质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。属于保健蔬菜 西兰花最简单的做法 灼熟了淋上蚝油 也好好味
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
姜适量
做法 蚝油西兰花的做法
1
西兰花,蚝油 油盐 姜
蚝油西兰花的做法步骤1
2
西兰花用淡盐水或洗米水浸泡片刻 这样即使有虫子躲在花丛里 也会爬出来。也可以泡掉些农药。
蚝油西兰花的做法步骤2
3
洗净切小块些
蚝油西兰花的做法步骤3
4
锅里放适量清水,放姜片,油,盐 放油盐灼烫出来的西兰花会更翠绿
蚝油西兰花的做法步骤4
5
水煮开了倒入西兰花
蚝油西兰花的做法步骤5
6
倒入西兰花大火烧开 西兰花变色即可捞起来。1~2分钟就可以 西兰花不适应烧煮较长时间,以免破坏营养。
蚝油西兰花的做法步骤6
7
捞起装盘,淋上蚝油即可上桌
蚝油西兰花的做法步骤7
8
蚝油西兰花
蚝油西兰花的做法步骤8

小贴士

倒入西兰花大火烧开 西兰花变色即可捞起来。或煮1~2分钟就可以 西兰花不适应烧煮较长时间,以免破坏营养。

收藏 2170收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
剥皮这种事,还得看我这种偷懒大招

500

剥皮这种事,还得看我这种偷懒大招

蘑菇这样吃,降脂、解毒,更健康!

468

蘑菇这样吃,降脂、解毒,更健康!

鸭子这么做你们试过吗?生菜片鸭松

484

鸭子这么做你们试过吗?生菜片鸭松

红糖、白糖、冰糖,作用天差地别

477

红糖、白糖、冰糖,作用天差地别

【清明美食攻略】8种春日美食,清明吃最养生!

1343

【清明美食攻略】8种春日美食,清明吃最养生!

暖男不如暖胃!冬日餐桌怎能少这几道“暖心餐”

612

暖男不如暖胃!冬日餐桌怎能少这几道“暖心餐”