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香蕉豆沙红薯团

香蕉豆沙红薯团

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小兔几
以前做过南瓜芝麻团里面包的是紫薯,做这个之前以为应该和南瓜的差不多,结果没想到�这个会这么好吃!!特别惊艳,自制的红豆沙很好吃红豆香味很足,最里面的香蕉心特别的甜软还热乎乎的...外面的红薯糯米皮非常软糯有红薯的香味还有芝麻的香味��我发现这种麻团就是做大点才好吃,咬一口,嘴里满满的都是馅 太棒了 亲们一定要试一试
辅料 辅料
白糖适量
盐适量
炼乳适量
牛奶适量
红豆沙适量
白芝麻适量
黑芝麻适量
做法 香蕉豆沙红薯团的做法
1
红薯蒸熟后去皮压成泥 加入适量白糖拌匀
香蕉豆沙红薯团的做法步骤1
2
红薯泥中加入炼乳(没有可不加)糯米粉和澄粉 加适量的牛奶和成面团
香蕉豆沙红薯团的做法步骤2
3
和成软硬适中的面团 可以稍微软一些
香蕉豆沙红薯团的做法步骤3
4
白芝麻加少许黑芝麻混合,香蕉切2里面厚的块,自制的红豆沙 可以到外面买
香蕉豆沙红薯团的做法步骤4
5
取一块豆沙包住香蕉
香蕉豆沙红薯团的做法步骤5
6
包好的豆沙香蕉馅 备用
香蕉豆沙红薯团的做法步骤6
7
取适量面团包住豆沙香蕉馅,满满往上推面 收口 不够可以补一块面皮
香蕉豆沙红薯团的做法步骤7
8
做好的面团 备用
香蕉豆沙红薯团的做法步骤8
9
面团在凉水里沾一下 放到芝麻里滚一滚 压实芝麻
香蕉豆沙红薯团的做法步骤9
10
做好的麻团
香蕉豆沙红薯团的做法步骤10
11
锅中倒入稍多的油 烧至7分热
香蕉豆沙红薯团的做法步骤11
12
轻轻放入麻团 先小火炸一小会定型 再中火炸,不要炸太久 面团的表皮变成金黄色即可 糯米皮只有一层很好熟 里面的馅都是熟的,大约炸个三四分钟 自己掌握好 别炸糊了 要来回的翻动麻团
香蕉豆沙红薯团的做法步骤12
13
炸好的麻团在纸巾上吸下油
香蕉豆沙红薯团的做法步骤13
14
切开一个看看,还冒热气呢 是不是很想咬一口
香蕉豆沙红薯团的做法步骤14

小贴士

麻团不要炸太久哦 只有外面一层薄糯米皮是生的 里面的馅是熟的 表皮颜色变深 稍微涨大一点就说明熟了

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