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薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。 薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。 正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。 此款汤可美白肌肤,轻体瘦身,对青春痘,座疮,祛斑有很好的食疗效果。
辅料 辅料
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
葱姜适量
料酒15ml
做法 冬瓜薏仁排骨汤的做法
1
薏仁提前浸泡20分钟。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤1
2
排骨焯烫洗净备用。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤2
3
汤煲中加入适量的清水,加入葱姜和料酒。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤3
4
倒入排骨。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤4
5
再加入薏仁。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤5
6
大火煮开加盖小火焖至30分钟。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤6
7
然后加入冬瓜继续焖至20分钟。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤7
8
食材已熟加入盐,胡椒粉。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤8
9
加少许鸡精调味。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤9
10
煮开关火。
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤10

小贴士

薏仁要提前浸泡,和排骨一起炖煮,才容易煮烂。

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