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又到九月九重阳节,银发一族的节日,给妈妈做了个红糖的发糕。也不能把爸爸给忘记了呀,爸爸不吃红糖,只吃白糖和冰糖。冰糖基本是天天吃,当个小零食。给他做吃的,基本上就不要加上其它的东西,按他的话说好好的东西干嘛要加些乱七八糟的东西。你给说营养更全面,他才不听。他最好就是最简单,越简单越好,有颜色的他基本也不吃,他看着会觉得不干净,真不知是怎么想的。咳嗽也好几天了,希望他早日好起来。也给爸爸做个白糖的。
辅料 辅料
油适量
酵母3g
水280g
做法 白糖发糕的做法
1
面粉300克
白糖发糕的做法步骤1
2
白糖60克
白糖发糕的做法步骤2
3
把所有的材料混合,然后发酵。
白糖发糕的做法步骤3
4
发到有两倍左可就可以了
白糖发糕的做法步骤4
5
倒信模具当中
白糖发糕的做法步骤5
6
然后把模具震一震。尽量让表面平整一些,上锅蒸
白糖发糕的做法步骤6
7
新鲜出炉的白糖发糕。
白糖发糕的做法步骤7
8
趁热倒扣,晾凉。
白糖发糕的做法步骤8
9
装盘,请爸爸享用。
白糖发糕的做法步骤9

小贴士

白糖放的多或少看吃的人,爱吃糖味大的就多放些,不喜欢的就少放些。适当在面里加些油也不错的。

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