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家里有一个巧手的婆婆,每天都会给我们做美味的佳肴。我们的每顿饭都吃得很滋味,日子过得温馨又幸福。现在,用心记录婆婆做的美食,以后将它传承下去,我要好好加油!
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
咖喱适量
豆粉适量
姜片适量
做法 美味的土豆鸡腿的做法
1
热锅后下油放入腌制好的鸡腿。
美味的土豆鸡腿的做法步骤1
2
翻炒鸡腿。
美味的土豆鸡腿的做法步骤2
3
加入切了块的薯仔。
美味的土豆鸡腿的做法步骤3
4
翻炒几下。
美味的土豆鸡腿的做法步骤4
5
加入适量的水。
美味的土豆鸡腿的做法步骤5
6
加入适量的盐。
美味的土豆鸡腿的做法步骤6
7
加入适量的糖。
美味的土豆鸡腿的做法步骤7
8
盖锅,煮熟食材。
美味的土豆鸡腿的做法步骤8
9
加入适量的咖喱粉。
美味的土豆鸡腿的做法步骤9
10
用筷子夹夹薯仔,试试它是否已变软。
美味的土豆鸡腿的做法步骤10
11
慢火收汁!
美味的土豆鸡腿的做法步骤11
12
装到碟子里!
美味的土豆鸡腿的做法步骤12

小贴士

1、鸡腿肉滑少骨头,是鸡不错的一个部分,在做菜前要先用盐汤油豆粉腌制半小时。2、鸡腿切成小块更容易炒熟,吸收的酱汁更多。3、薯仔去皮,在切成小块前先用刀拍打,据说这样更容易变软。4、要留一点汁,不要煮干,因为混着酱汁吃更美味!5、如果喜欢咖喱,加入它味道更完美!

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