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葡萄奶酥饼干

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飘儿78
近段时间迷上了饼干,每天晚上都在变换着法子将冰箱里的黄油消耗,这款葡萄奶酥饼干又是参考君之的方子,用料方面有少许改动,味道还可以,只可惜后来忘记了将它们放进密封玻璃里,第二天再吃时感觉太软了。
辅料
奶粉20g
蛋黄3个
葡萄奶酥饼干的做法
1
黄油软化后,将奶粉和白糖加进去
2
用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅
3
分两次加入蛋液打匀
4
筛入低筋面粉到打发好的黄油中
5
用手把面粉和黄油混合均匀
6
倒入切碎的葡萄干搅拌均匀
7
烤盘里放上油纸,取一小面团做成自己喜欢的形状
8
预热烤箱放进中层,上下火170度20分钟

小贴士

可以将白糖改为糖粉,做出来的效果会更好看点。

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