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买了一套新模具,第一次做蛋糕,就选个容易的做吧。加了南瓜的玛芬特别好吃,有南瓜的香甜味,一出烤箱就连吃了2个呢.
辅料 辅料
黄油60g
白砂糖70g
牛奶50ml
泡打粉6g
鸡蛋3只
葡萄干适量
做法 南瓜萄葡干玛芬的做法
1
准备材料
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤1
2
南瓜切小块放入微波炉中转熟。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤2
3
取出压成泥。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤3
4
融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤4
5
鸡蛋分次倒入搅拌均匀。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤5
6
加入牛奶、南瓜搅拌均匀。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤6
7
再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤7
8
用刮刀自下而上搅拌均匀。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤8
9
用汤匙将面糊放入模具中。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤9
10
在表面撒上葡萄干作为装饰.
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤10
11
烤箱预热,中层170度烤20分钟左右即可。
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤11

小贴士

拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。

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