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黑芝麻一口酥

黑芝麻一口酥

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辣妈妖瑶
小小滴,香香滴,酥酥滴,一口一个。黄油的香加上内馅黑芝麻的香,再加上外面沾着的白芝麻的香,三种香味搭在一起,想不香都难。吃上一口,让你从里香到外呀。小小的体积,一口一个,是一款很适合孩子带到学校或者出去效游时的小点心。
辅料 辅料
黄油40g
鸡蛋40g
糖粉20g
做法 黑芝麻一口酥的做法
1
黄油软化后加入糖
黑芝麻一口酥的做法步骤1
2
用打蛋器打至松发
黑芝麻一口酥的做法步骤2
3
加入蛋液继续搅打均匀
黑芝麻一口酥的做法步骤3
4
筛入低粉
黑芝麻一口酥的做法步骤4
5
拌匀成面团,包保鲜膜入冰箱冷藏松驰20分钟
黑芝麻一口酥的做法步骤5
6
取出,擀成长方形面片
黑芝麻一口酥的做法步骤6
7
中间放入搓好的馅条
黑芝麻一口酥的做法步骤7
8
两边封口,封口处捏紧
黑芝麻一口酥的做法步骤8
9
封口朝下,用刀切成宽2CM的小块
黑芝麻一口酥的做法步骤9
10
表面刷蛋黄液,沾白芝麻
黑芝麻一口酥的做法步骤10
11
烤箱180度,20分钟即可。
黑芝麻一口酥的做法步骤11

小贴士

表面刷的蛋黄液,成品颜色会更好看,如果要求不高的话,也可以刷制作面皮时剩下的全蛋液,成品的颜色不会这么金黄而已。

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