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秋天艳阳高照、凉风吹拂,的确是秋高气爽好时节,非常舒适,但美中不足的是秋风同时带来干燥,令人皮肤咽喉感觉干涸。进补宜用玉竹、花旗参等性偏凉润的食材,避免火性过猛伤阴,花旗参补气,玉竹养阴降虚火,共凑气阴、精血同补之效。不妨饮用这道花玉竹花旗参煲鸡汤,汤水鲜美,又能滋阴润燥,可消除不适症状,更是“秋冬养阴”的佳品。
辅料 辅料
清水适量
做法 玉竹花旗参煲鸡汤的做法
1
食材:鸡、玉竹和花旗参。
玉竹花旗参煲鸡汤的做法步骤1
2
将鸡、玉竹焯烫一下,洗净。
玉竹花旗参煲鸡汤的做法步骤2
3
将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
玉竹花旗参煲鸡汤的做法步骤3
4
盖锅盖,大火煮滚,揭盖。
玉竹花旗参煲鸡汤的做法步骤4
5
整锅倒入电炖锅中。
玉竹花旗参煲鸡汤的做法步骤5
6
盖锅盖,通电,大火。
玉竹花旗参煲鸡汤的做法步骤6
7
炖2.5小时左右,即可断电。
玉竹花旗参煲鸡汤的做法步骤7

小贴士

汤汁原汁原味,如重口味可以加入适量的食盐调味。

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