搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
豉椒南瓜蒸凤爪

豉椒南瓜蒸凤爪

收藏 1115
评论 28
头像
苹果小厨
这道菜,接连几个周成了我的午餐,既当主食又当菜,几只鸡脚,几块南瓜,几勺自制微辣的剁椒,几颗味道独特的豆豉,十几分钟,一盘美味蒸出来。在这个秋意渐浓的季节,独坐阳台,被暖暖的阳光包围,慢慢的啃着凤爪,非常惬意的一餐。
辅料 辅料
蒸鱼豉油适量
豆豉适量
自制剁椒适量
做法 豉椒南瓜蒸凤爪的做法
1
准备食材。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤1
2
南瓜去皮去瓤切成薄片备用。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤2
3
鸡脚剪去指甲。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤3
4
用水泡出血水,中途可换几次水。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤4
5
将南瓜摆入盘中,再放入鸡脚。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤5
6
放入适量自制剁椒和豆豉。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤6
7
均匀倒入一勺蒸鱼豉油。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤7
8
锅中水烧热上气,放入盘,大火烤开五分钟后转中火。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤8
9
约二十分钟,蒸制鸡脚能被筷子轻松扎透出锅食用。
豉椒南瓜蒸凤爪的做法步骤9

小贴士

我自制的剁椒微辣不咸,所以又放了蒸鱼豉油,放调味料时请根据自已所用的调味实际情况调整。

收藏 1115收藏
分享至
攻略推荐

专访|印小天:人生在世,吃喝二字!

告诉你如何食用全身是宝的刺五加

给脂肪正名

150

盘点进入“苦涩酸”营养排行榜的食物!

我排了一个假队?五道口枣糕王不是真的五道口枣糕王?!

浓郁的南洋风,菠萝炒饭