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蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷

蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷

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AngeL双双
把猪肉、胡萝卜、紫菜做成寿司形状的肉卷-----味道很不错那!我经常在大超市里见有卖这种东东的,买来尝了下,觉得味道不错,看里面就有这些材料,也都是常见食材,就想自己动手做做看,刚好之前做寿司用的紫菜也还有剩的,于是乎就自己动手DIY一下下.....O(∩_∩)O哈哈~
辅料 辅料
花生油适量
盐适量
淀粉适量
蒸鱼豉油适量
姜适量
十三香调料适量
做法 蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法
1
准备主料洗净,肉切成肉泥、胡萝卜切碎末、鲜玉米剥粒备用。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤1
2
姜切成末备用。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤2
3
将上述材料全部放入容器内,调入花生油、盐、淀粉、蒸鱼豉油或生抽、十三香调料。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤3
4
搅拌均匀备用。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤4
5
准备寿司卷帘,将紫菜铺在上面。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤5
6
把调好的肉末陷放在紫菜上,整成型。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤6
7
然后利用寿司卷帘,将肉馅包在紫菜内卷起。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤7
8
这是卷好的肉卷。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤8
9
将卷好的肉卷切成段。依次把剩余的食材都做完。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤9
10
把切成段的肉卷放入蒸帘上,冷水上锅大火烧开,转中火蒸10分钟即可。
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤10

小贴士

1.卷好的肉卷稍放置一会,定下型,再切成段,这样不容易切散。 2.没有蒸鱼豉油的可以用生抽代替。

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