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山药养颜:元代脾胃专家李杲说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。 西芹能养血补虚,含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
辅料 辅料
油适量
盐适量
蛋清适量
淀粉适量
胡椒粉适量
做法 西芹山药炒虾仁的做法
1
准备的材料。
西芹山药炒虾仁的做法步骤1
2
虾仁中加入胡椒粉,蛋清,淀粉,盐拌匀腌制一会。
西芹山药炒虾仁的做法步骤2
3
热锅冷油,煸炒虾仁至变色捞出。
西芹山药炒虾仁的做法步骤3
4
锅中留余油煸炒西芹和黑木耳。加入山药和红椒。
西芹山药炒虾仁的做法步骤4
5
撒入精盐拌炒。
西芹山药炒虾仁的做法步骤5
6
加入白糖。
西芹山药炒虾仁的做法步骤6
7
最后加入虾仁翻炒均匀。
西芹山药炒虾仁的做法步骤7
8
淋入香油翻炒几下即可。
西芹山药炒虾仁的做法步骤8

小贴士

虾仁: 1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;   2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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