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香菇虾干焖大菜

香菇虾干焖大菜

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牛妈厨房
我又来做大菜了,三次了哦呵呵三款口味。主要是我真得太喜欢这款菜了,当然我的家人也喜欢啦。今天送上的是香菇虾干配,加了解点猪肉来提香。整个感觉很好。极下饭呢。送上先今天的这款香菇虾干焖大菜。简单的作法,好味的食材,希望大家喜欢啦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
猪肉适量
虾干适量
干香菇适量
做法 香菇虾干焖大菜的做法
1
备大菜,香菇,肉,虾干。
香菇虾干焖大菜的做法步骤1
2
锅里加少量油,将肉改刀下锅。
香菇虾干焖大菜的做法步骤2
3
煸炒至肉微干出油。
香菇虾干焖大菜的做法步骤3
4
将泡好的香菇及剥去壳头的虾干下锅。
香菇虾干焖大菜的做法步骤4
5
加适量姜丝一同爆香。
香菇虾干焖大菜的做法步骤5
6
再将大菜洗净改刀下锅并加适量细盐同炒。
香菇虾干焖大菜的做法步骤6
7
微拌炒后加适量清水焖至熟即可。
香菇虾干焖大菜的做法步骤7
8
出锅前再加入适量鸡粉即可。
香菇虾干焖大菜的做法步骤8

小贴士

我这次的泡香菇的水打翻了,要不然用泡好的香菇水来调味,那感觉更不错哦。

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