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咖喱牛肉配米饭是绝配,适量孩子们的吃,每次做,女儿都好像是吃不够,看来是咖喱的味道吸引了孩子的食欲。咖喱也是东南亚国家餐桌上最常见的配料哦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
咖喱粉适量
洋葱适量
做法 咖喱牛肉的做法
1
把牛肉放在清水里煮开。
咖喱牛肉的做法步骤1
2
土豆去皮。
咖喱牛肉的做法步骤2
3
把土豆切成小块备用
咖喱牛肉的做法步骤3
4
滤好的牛肉切成喜欢的小块。
咖喱牛肉的做法步骤4
5
咖喱粉备用
咖喱牛肉的做法步骤5
6
锅加热,放入适量的油,放入牛肉轻炒。
咖喱牛肉的做法步骤6
7
倒入生抽,加点清水炖15分钟。
咖喱牛肉的做法步骤7
8
加入土豆炖5分钟。 收汁时加入咖喱粉。
咖喱牛肉的做法步骤8
9
洋葱切成小块备用
咖喱牛肉的做法步骤9
10
快收汁时加入洋葱。
咖喱牛肉的做法步骤10
11
出锅。可以配上米饭。
咖喱牛肉的做法步骤11

小贴士

牛肉先放在水里滤一下。去去油。 土豆和洋葱最好切小块,方便炖,容易入味。

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