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奶香玉米饼

奶香玉米饼

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淇妈爱美食
这里的玉米面我用的是颗粒的玉米面,玉米面的粘性很小,只用玉米面烙饼是煎不成个的,所以就需要用面粉,面粉的量要比玉米面的稍多一些。这里的克数我也是估摸着写的,我做的是甜味的,不喜欢也可以放盐做成咸味的。
辅料 辅料
油适量
白糖适量
做法 奶香玉米饼的做法
1
将玉米面和面粉放入小盆里搅匀,面粉的量要多余玉米面,这样才能摊成饼
奶香玉米饼的做法步骤1
2
放入适量白糖搅匀
奶香玉米饼的做法步骤2
3
一边倒入牛奶一边搅拌
奶香玉米饼的做法步骤3
4
搅成糊状
奶香玉米饼的做法步骤4
5
热锅,倒入少许油
奶香玉米饼的做法步骤5
6
放入一勺面糊,摊匀
奶香玉米饼的做法步骤6
7
待一面定形后再翻面
奶香玉米饼的做法步骤7
8
煎至两面金黄即可
奶香玉米饼的做法步骤8

小贴士

面粉的量要多余玉米面,这样才能摊成饼

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