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快手卤牛肉

快手卤牛肉

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抹茶可乐
现在时代越来越进步、很多道具和调味料都非常齐全、使得做菜越来越方便。 这道"快手卤牛肉"是因為朋友送了我一冰箱的牛肉和洋葱、我实在没地方放了、所以就赶紧用最快的方式煮完送人、需要的材料少之又少。。做出来的味道也挺香的、有兴趣的朋友可以试试看哦~~ 多吃洋葱可以防止糖尿病哦~~
辅料 辅料
柴鱼酱油300ml
水1500ml
葱花适量
做法 快手卤牛肉的做法
1
準备材料有:牛肉、牛筋、洋葱。 先把洋葱切丝备用。(洋葱的量可以随意、越多汤汁越甜)
快手卤牛肉的做法步骤1
2
把牛肉、牛筋、先用热水烫过。
快手卤牛肉的做法步骤2
3
把準备好材料全部一起放进压力锅裡。
快手卤牛肉的做法步骤3
4
这是我用的柴鱼酱油、甜甜咸咸的。。柴鱼酱油对水(一比三)、加进去锅子裡、盖上压力锅盖。 这种酱油一般超市应该都有卖、用途很多、很方便。。这次滷牛肉我是先柴鱼酱油对水(一比三)
快手卤牛肉的做法步骤4
5
(没有压力锅就必须用火煮大约三十分左右、因為牛筋比较硬、煮的时間长。) 压力锅出声音时、转為小火继续煮十分鐘左右、即可熄火。 熄火之后要等蒸气完全无声之后、才能打开锅盖哦。
快手卤牛肉的做法步骤5
6
要上桌之前、加入适量的葱花就完成了。
快手卤牛肉的做法步骤6

小贴士

做法简简单单、洋葱的甜味完全融入在裡面。。有机会试试看。。

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