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洋葱火腿炒面

洋葱火腿炒面

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tmz126
楼下有一家面馆,经常去吃他的炒面,我是特别爱吃炒面,于是乎,开始学着怎么做。到超市买了两块多钱的面,放些洋葱、火腿和鸡蛋,炒了两大盘子,老公直说好吃!呵呵!感觉还是自己做的炒面好吃又实惠。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡蛋1个
火腿1根
洋葱适量
酱油适量
鸡精适量
豆瓣酱适量
做法 洋葱火腿炒面的做法
1
准备好所需的食材。
洋葱火腿炒面的做法步骤1
2
洋葱洗干净切好备用。
洋葱火腿炒面的做法步骤2
3
火腿切片备用。
洋葱火腿炒面的做法步骤3
4
锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。
洋葱火腿炒面的做法步骤4
5
锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
洋葱火腿炒面的做法步骤5
6
锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。
洋葱火腿炒面的做法步骤6
7
倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。
洋葱火腿炒面的做法步骤7
8
倒入面条翻炒。
洋葱火腿炒面的做法步骤8
9
放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。
洋葱火腿炒面的做法步骤9
10
再放入炒好的鸡蛋。
洋葱火腿炒面的做法步骤10
11
翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。
洋葱火腿炒面的做法步骤11

小贴士

1.因为有了酱油,所以要少放盐。 2.根据个人喜好配以蔬菜。

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