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圆白菜素馅包子

圆白菜素馅包子

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晴心OooO
在世界卫生组织推荐的最佳食物中,圆白菜排名第三。圆白菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃圆白菜有防癌功效。圆白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用、能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃圆白菜还可增进食欲,促进消化哦,呵呵。
辅料 辅料
面粉适量
油适量
盐适量
酱油适量
花椒粉适量
酵母适量
粉条200g
葱20g
姜20g
做法 圆白菜素馅包子的做法
1
面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
圆白菜素馅包子的做法步骤1
2
盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
圆白菜素馅包子的做法步骤2
3
圆白菜洗净切碎。
圆白菜素馅包子的做法步骤3
4
葱姜切末。
圆白菜素馅包子的做法步骤4
5
粉条加适量水泡软。
圆白菜素馅包子的做法步骤5
6
泡好的粉条切碎。
圆白菜素馅包子的做法步骤6
7
切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
圆白菜素馅包子的做法步骤7
8
加入盐、酱油、花椒粉、油。
圆白菜素馅包子的做法步骤8
9
搅拌均匀。
圆白菜素馅包子的做法步骤9
10
醒好的面团搓成条状。
圆白菜素馅包子的做法步骤10
11
分成等大的剂子。
圆白菜素馅包子的做法步骤11
12
取一个剂子按扁,擀成皮。
圆白菜素馅包子的做法步骤12
13
包入适量馅料。
圆白菜素馅包子的做法步骤13
14
收口包好。
圆白菜素馅包子的做法步骤14
15
放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。
圆白菜素馅包子的做法步骤15

小贴士

1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖,等5分钟以免泄气。 2.可以在馅料里加些鸡蛋,味道也很好。

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