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梨香玉米饼

梨香玉米饼

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love双双
伺候学生,首当其冲就是营养早餐,这也双双最花心思的一餐。 营养早餐,要有营养,满足孩子身体发育的需求; 要有饱腹感,为孩子提供一上午的动力支持而不产生饥饿感; 不能太油腻,以防血液长时间聚集胃部,脑供血不足,孩子思维迟钝,精神不振,上课时无法集中精力学习! 还有最重要的一点,要方便快捷,既不影响妈妈们的睡眠,又让孩子吃饱吃好! 中医认为,玉米有调中健胃、益肺宁心、利胆退黄的作用,饮食减少和食欲不振的人群,可以经常吃玉米。 老玉米含有维生素E,可以抗氧化、增加自己的抵抗力和免疫功能,降低胆固醇、软化血管、防止血管硬化,对心血管、心脑血管病人有好处。 老年人现在吃的过于精细,运动也少,肠胃蠕动下降,便秘几率增加。常吃玉米对于防治便秘有显著的功效哦! 雪梨和玉米搭配,早在古代的中药书《食疗本草》里就要记载,将玉米和雪梨放一起熬煮成汤,具有健脾开胃、润肺止咳的作用。 双双对其进行了改良,用玉米和雪梨、红枣做成了早餐饼,既能让孩子有饱腹感,又能提供丰富维生素,补血养颜,保健养生!
辅料 辅料
雪梨适量
白糖适量
中筋面粉适量
鸡蛋适量
大枣适量
做法 梨香玉米饼的做法
1
新鲜玉米一根,将玉米粒搓下来。
梨香玉米饼的做法步骤1
2
放入碗内。
梨香玉米饼的做法步骤2
3
大枣洗净,挖掉枣核,切细丝。
梨香玉米饼的做法步骤3
4
锅子烧开水,将玉米放入焯水3分钟,捞出控干水分。
梨香玉米饼的做法步骤4
5
雪梨切丁。
梨香玉米饼的做法步骤5
6
将材料放碗内。
梨香玉米饼的做法步骤6
7
舀入适量的面粉。
梨香玉米饼的做法步骤7
8
放适量的白糖。
梨香玉米饼的做法步骤8
9
搅拌均匀,让粉类裹满玉米粒。
梨香玉米饼的做法步骤9
10
打入鸡蛋一枚。
梨香玉米饼的做法步骤10
11
搅拌均匀。
梨香玉米饼的做法步骤11
12
平底锅烧热,倒入少许油,将玉米糊放入,用模具取形。
梨香玉米饼的做法步骤12
13
煎至两面微黄即可。
梨香玉米饼的做法步骤13

小贴士

1、老玉米的口感比水果玉米扎实,所以提前焯水过熟。 2、先将粉类放入,裹满玉米粒,再放鸡蛋,令其粘连到一起。 3、如果有模具就用模具取形,没有的话,就用勺子挖入,按压成圆饼即可。 4、小火煎,防止外面烧焦,而内里不熟的情况。

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