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甘笋西芹炒海鲜

甘笋西芹炒海鲜

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耕心
每逢过节,夫君特注重菜品的色泽,一定要养颜惹口的! 养颜的食材啊,用手指数数,一大把,其中甘笋最为耀眼啦。虽然是配角,看起来却不比主角逊色呀(*^__^*) 嘻嘻……
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
生粉适量
鸡粉适量
蚝油适量
砂糖适量
蒜末适量
做法 甘笋西芹炒海鲜的做法
1
食材:胡萝卜、西芹、海虾、海参和虾米。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤1
2
将全部食材择洗干净,切好,放入盘子里待用。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤2
3
海虾去壳,放入适量的食盐腌制15分钟。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤3
4
将其余食材焯烫一遍。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤4
5
热油锅。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤5
6
放入蒜末和虾米爆香。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤6
7
放入腌制好的海虾。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤7
8
煸炒至熟捞起。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤8
9
放入甘笋、西芹和海参,煸炒一会。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤9
10
将虾仁回锅。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤10
11
倒入芡汁。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤11
12
煸炒至收汁,即可关火。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤12
13
盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
甘笋西芹炒海鲜的做法步骤13

小贴士

海参浸泡时可以多泡发些,然后放入冷柜中,需要时就可以用到啦。

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