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喜欢西兰花是因为喜欢它的颜色。喜欢吃西兰花,呵呵因为它营养丰富。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 而且一家老小都适合。
辅料 辅料
油适量
盐适量
红辣椒适量
大蒜适量
味精适量
做法 西兰花炒肉的做法
1
西兰花用手掰成小朵清洗干净,五花肉切片,红辣椒切丝,大蒜切末备用
西兰花炒肉的做法步骤1
2
起锅放水烧开,水开加点盐,放入西兰花焯一下捞出沥干备用
西兰花炒肉的做法步骤2
3
起锅放油烧热,放入五花肉翻炒
西兰花炒肉的做法步骤3
4
等肉片微微卷起放入红辣椒和蒜末炒香
西兰花炒肉的做法步骤4
5
放入西兰花
西兰花炒肉的做法步骤5
6
翻炒片刻
西兰花炒肉的做法步骤6
7
加盐,味精调味
西兰花炒肉的做法步骤7
8
出锅装盘即可
西兰花炒肉的做法步骤8

小贴士

西兰花和菜花容易长肉虫,洗前在盐水中浸泡一会。

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