搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
秋葵炖鸡爪

秋葵炖鸡爪

阅读 31163
收藏 494
评论 22
头像
苹果小厨
这是一道秋天独有的汤,秋天的蔬菜秋葵,含有丰富且有营养的粘液,与具有美容功效的鸡爪相至溶合,极具滋补功效。在炖煮的过程中,秋葵的胶液都融解到汤中去,使汤的口感变得滑爽可口,别有一番风味。非常适合女性朋友们,好喝不长肉。
辅料 辅料
油适量
盐适量
枸杞适量
胡椒粉适量
料酒适量
做法 秋葵炖鸡爪的做法
1
准备食材。
秋葵炖鸡爪的做法步骤1
2
枸杞用水泡软洗净。
秋葵炖鸡爪的做法步骤2
3
鸡爪剪去指甲
秋葵炖鸡爪的做法步骤3
4
剁成小块。
秋葵炖鸡爪的做法步骤4
5
将鸡爪凉水入锅,加料酒大火煮开。
秋葵炖鸡爪的做法步骤5
6
煮至出血沫关火。
秋葵炖鸡爪的做法步骤6
7
捞出洗净。
秋葵炖鸡爪的做法步骤7
8
将鸡爪重新入锅中加水、姜片再次煮沸至能用筷子穿透。
秋葵炖鸡爪的做法步骤8
9
过煮鸡爪的过程中将秋葵去蒂。
秋葵炖鸡爪的做法步骤9
10
斜刀切成大块。
秋葵炖鸡爪的做法步骤10
11
将切好的秋葵放入煮好的汤锅中。
秋葵炖鸡爪的做法步骤11
12
加入适量盐。
秋葵炖鸡爪的做法步骤12
13
加入枸杞。
秋葵炖鸡爪的做法步骤13
14
关火后加白入胡椒粉调味即可。
秋葵炖鸡爪的做法步骤14

小贴士

1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿,会导致秋葵很快地变色 2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效,不要丢掉和过份清洗。

收藏 494收藏
分享至
攻略推荐

73

补肾的羊肉肉,我要将你煮得“白白的”

129

有了这些菜谱,还能不爱吃早餐?

24

一颗冬瓜4味药,关键还很便宜呢

291

榴莲冰淇淋!(不用搅拌懒人版)

快来吃我的豆腐!

477

发了芽的地瓜还能吃吗?