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无花果炖梨

无花果炖梨

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苹果小厨
一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效,无花果有抗炎利咽之效,能清肠健胃,但性凉。秋梨是秋天的应季水果,很适合秋天防燥,这两种水果除了生食,用来配合炖食味道更是不一般,同时,也相当适合那些肠胃不好,不能生食凉性水果的的人群。
辅料 辅料
冰糖适量
做法 无花果炖梨的做法
1
准备食材。
无花果炖梨的做法步骤1
2
秋梨去皮备用。
无花果炖梨的做法步骤2
3
将秋梨去核切丁。
无花果炖梨的做法步骤3
4
加入适量水大火烧开转中火慢炖。
无花果炖梨的做法步骤4
5
将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。
无花果炖梨的做法步骤5
6
在炖梨的过程中,将无花果对切。
无花果炖梨的做法步骤6
7
再切成小块。
无花果炖梨的做法步骤7
8
将无花果加入炖梨的锅中。
无花果炖梨的做法步骤8
9
加入适量冰糖再炖至溶化即可。
无花果炖梨的做法步骤9

小贴士

1、水的用量按自已的喜好,喜欢汤水多的可多放点。 2、冰糖要最后再放,这样味道更甜。 3、梨与无花果都有一定的糖份,所以冰糖的用量请酌量。

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