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核桃又称合桃,正确名称为「胡桃」(Juglan regia L.)。核桃外形似脑袋,所以中国人相传它能补脑,事实上它含丰富奧米加三脂肪酸,为脑部細胞提供重要元素,所以它的确对脑部有益。不过在营养学上,它最大的功能,是帮助降低坏胆固醇及血压,其保护心血管功效,媲美深海魚油。今天,用核桃和芝麻加上米饭和其他一些配料做了一款非常有营养的米糊。常吃对身体一定大有好处!
辅料 辅料
白糖适量
米饭适量
枸杞子适量
做法 核桃芝麻糊的做法
1
准备材料:黑芝麻,核桃仁,枸杞子,桂圆肉,米饭,葡萄干
核桃芝麻糊的做法步骤1
2
将所以材料放入料理机里加上少许白糖。
核桃芝麻糊的做法步骤2
3
倒入开水。
核桃芝麻糊的做法步骤3
4
盖好盖子之后打开开关用一分钟的时间将所以食材搅拌。
核桃芝麻糊的做法步骤4
5
如果香更细滑可以再按一分钟继续搅拌。
核桃芝麻糊的做法步骤5
6
两分钟之后搅拌出来的核桃芝麻糊香甜美味,口感香滑,热乎乎的喝上一碗,一天所需的营养都有了。
核桃芝麻糊的做法步骤6

小贴士

做这款米糊,我采用的搅拌机是有六块刀片的,所以一分钟就可以将米糊做好。

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