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脆底小披萨

脆底小披萨

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火舞的飘雪
这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的,她妈妈每天工作忙得不可开交,早上起来还得要为这个小同志忙活早餐,确实辛苦。而且小朋友正是长身体的时候,所以常常要准备很多样,既要有菜,有肉,还有水果,牛奶,麦片,听到这些连我这个平时喜欢捣鼓早餐的人头也大了,利用周末时间做了这几个脆底的小比萨让他尝尝,希望他喜欢!
辅料 辅料
葱头适量
自制披萨酱适量
马苏里拉奶酪适量
黄椒适量
红椒适量
青椒适量
做法 脆底小披萨的做法
1
面粉、水、酵母、植物油
脆底小披萨的做法步骤1
2
把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟
脆底小披萨的做法步骤2
3
蔬菜洗干净备用
脆底小披萨的做法步骤3
4
把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)
脆底小披萨的做法步骤4
5
马苏里拉奶酪擦成丝备用
脆底小披萨的做法步骤5
6
醒发好的面团平均分成四份
脆底小披萨的做法步骤6
7
把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内
脆底小披萨的做法步骤7
8
先铺上一层自制披萨酱
脆底小披萨的做法步骤8
9
撒上适量蔬菜丁
脆底小披萨的做法步骤9
10
最后撒上一层马苏里拉奶酪
脆底小披萨的做法步骤10
11
烤箱中层200度15分钟左右
脆底小披萨的做法步骤11

小贴士

如果想脆就让底尽量地薄,也可以用平底锅烙!

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