搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

阅读 111426
收藏 13009
评论 140
头像
西马栀子
洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒,使这道菜更加开胃,更加鲜香。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
料酒适量
做法 洋葱炒鸡蛋的做法
1
准备好所有食材。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤1
2
把洋葱洗净,切成细条。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤2
3
鸡蛋磕进碗中。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤3
4
加入适量的料酒打散。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤4
5
锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤5
6
锅中留底油,加入泡椒。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤6
7
倒入洋葱丝煸炒。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤7
8
煸炒至洋葱丝透明。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤8
9
加入少量的酱油。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤9
10
煸炒均匀。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤10
11
倒入炒好的鸡蛋。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤11
12
翻炒均匀后加入盐调味即可
洋葱炒鸡蛋的做法步骤12

小贴士

蛋液加入料酒打散可以去腥。

收藏 13009收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

736

炒菜要改掉两个坏习惯,为了家人!

236

全麦面包与好口感并非注定无缘

638

早餐最不该吃这3种东西!快看有没有你常吃的...

666

开烩了丨西瓜究竟应该怎么吃?

440

晚餐与体重和寿命的关系,吓得我放下了手里的肉串!

444

这6种家常菜,一吃血糖就飙升!