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榴莲烧饼

榴莲烧饼

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乐之新
一个榴莲 一个人吃,全家人都说臭,只有我一个人觉得榴莲是美味,也是挺痛苦的,虽然吃的很爽,不过火气很大。榴莲素来有一只榴莲相当于三只老母鸡的说法,所以如果你贪食,一定要配合山竹来降火的。不然受伤的可就是你了,享受美味,也要享受健康,各位。
辅料 辅料
糖50g
做法 榴莲烧饼的做法
1
水油皮:面粉125g入50g水中
榴莲烧饼的做法步骤1
2
糖50g入面粉中
榴莲烧饼的做法步骤2
3
调匀成团,饧30分钟
榴莲烧饼的做法步骤3
4
油酥:面粉1250g猪油60g混合调匀
榴莲烧饼的做法步骤4
5
水油皮擀成大面皮,包入油酥
榴莲烧饼的做法步骤5
6
馅料,榴莲200g加入适量生粉
榴莲烧饼的做法步骤6
7
调匀备用
榴莲烧饼的做法步骤7
8
饧好的水油皮,擀成大面皮后折三折,象这次多擀几次,松驰10分钟
榴莲烧饼的做法步骤8
9
水油皮擀成大面皮,包入油酥
榴莲烧饼的做法步骤9
10
擀成大面皮
榴莲烧饼的做法步骤10
11
折三折
榴莲烧饼的做法步骤11
12
取一块在手中
榴莲烧饼的做法步骤12
13
包入榴莲肉
榴莲烧饼的做法步骤13
14
折成三角,封口后,放入烤盘
榴莲烧饼的做法步骤14
15
刷蛋液
榴莲烧饼的做法步骤15
16
用牙签扎孔
榴莲烧饼的做法步骤16
17
进烤箱,200度20分钟,即可
榴莲烧饼的做法步骤17

小贴士

包的时候,封口要封紧,不然会开。

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