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记得小时候,妈妈都喜欢用干香菇炖排骨,那叫一个香啊,好久没喝过了,现在也都喜欢用冬瓜海带之类的来炖,挺怀念的
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
做法 香菇排骨汤的做法
1
先把排骨洗净
香菇排骨汤的做法步骤1
2
香菇泡好
香菇排骨汤的做法步骤2
3
先把排骨放到锅里煮几分钟,去掉浮沫和血水
香菇排骨汤的做法步骤3
4
把抄好的排骨捞出放入碗中
香菇排骨汤的做法步骤4
5
再把排骨放入电饭锅,加入适量的水和姜
香菇排骨汤的做法步骤5
6
煮开后加入香菇,炖一个小时就OK拉,出锅前记得加盐
香菇排骨汤的做法步骤6

小贴士

买回来的排骨一定要先抄一下去掉血水,炖出来的汤才不腥

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