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肉糜粉丝煲

肉糜粉丝煲

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香儿厨房
肉糜粉丝煲,用粉丝和猪肉糜,虾干一起烹制的,非常鲜美,有时候一不小心就当主食了,因为总是先要盛一碗吃,吃好了,饭就吃不下了。
辅料 辅料
油适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
猪肉糜适量
虾干适量
老干妈油辣椒适量
做法 肉糜粉丝煲的做法
1
粉丝用开水泡开。
肉糜粉丝煲的做法步骤1
2
虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜。
肉糜粉丝煲的做法步骤2
3
锅内倒油
肉糜粉丝煲的做法步骤3
4
油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香。
肉糜粉丝煲的做法步骤4
5
小碗一碗清水加入大火烧开
肉糜粉丝煲的做法步骤5
6
准备砂锅,把粉丝放入
肉糜粉丝煲的做法步骤6
7
把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}
肉糜粉丝煲的做法步骤7
8
加入老抽半调羹
肉糜粉丝煲的做法步骤8
9
生抽一调羹大火烧开
肉糜粉丝煲的做法步骤9
10
之后转中火煮3分钟
肉糜粉丝煲的做法步骤10
11
之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火。
肉糜粉丝煲的做法步骤11
12
喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可。
肉糜粉丝煲的做法步骤12

小贴士

煮至过程小心汁水烧干粘锅,那样会影响口味。 此菜也可以当小吃,所以别煮的太咸。

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