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今天好大的风雨,以至于不想出门买菜了,打开冰箱一看,里面有一盆昨晚吃剩的南瓜汤,还有一个土豆,一个红萝卜,一个小洋葱,哈哈哈 老天都帮我呢,今晚可以做个煎饼,再来一个紫菜汤,呃,味道应该不错的,也足够我和LG两个人的晚餐。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
十三香适量
做法 南瓜土豆饼的做法
1
昨晚剩下的南瓜汤,已经有味道了,所以一会其他配料加入的时候,要少放点盐和糖
南瓜土豆饼的做法步骤1
2
准备红萝卜,土豆,洋葱
南瓜土豆饼的做法步骤2
3
加入面粉,土豆丝,红萝卜丝,洋葱丝搅拌,顺着一个方向搅。
南瓜土豆饼的做法步骤3
4
这时再加入适量的盐,适量的糖,适量的十三香搅拌,以没有颗粒状就可以了。
南瓜土豆饼的做法步骤4
5
这时锅内放少量的油,轻轻转圈让油铺满锅内,然后用勺子舀一勺到锅内,我一次煎了三个,这样可以节省点时间,因为太大也不方便吃,也不太好煎,两面煎的金黄的,就可以起锅了。
南瓜土豆饼的做法步骤5
6
成品就是这样的。
南瓜土豆饼的做法步骤6
7
再配上一碗紫菜汤,一个简单营养的晚餐就OK啦。
南瓜土豆饼的做法步骤7

小贴士

1,因为是用吃剩的南瓜汤做的,所以不需要再加水来和面,如果不喜欢用剩汤做,也可以直接用面粉和的稀一点,然后加入洋葱,土豆,红萝卜也是可以的。 2,煎的时候火不用太大,一开始是用炉心火,然后快熟的时候稍稍开大的点火,是为了让饼面有金黄的效果。 3,在里面加入一点十三香味道也不错的哦,可以试试,很香的,如果不喜欢调料的朋友可以不加,原味也不错。

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