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蛋炒红饭

蛋炒红饭

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Bluca
红苋菜它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 今天中午兴致来时,试试用红苋菜炒饭~
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
做法 蛋炒红饭的做法
1
把红苋菜洗净
蛋炒红饭的做法步骤1
2
剩米饭碾碎
蛋炒红饭的做法步骤2
3
鸡蛋搅拌均匀
蛋炒红饭的做法步骤3
4
热锅,加入油,倒入鸡蛋
蛋炒红饭的做法步骤4
5
七成熟装起,备用
蛋炒红饭的做法步骤5
6
再次热锅,加点油,把红苋菜和红辣椒粒倒入炒
蛋炒红饭的做法步骤6
7
红苋菜炒一会,就把米饭倒入,一起炒
蛋炒红饭的做法步骤7
8
把备用的鸡蛋放入,添加盐。
蛋炒红饭的做法步骤8
9
最后加入少许酱油,上盘食用
蛋炒红饭的做法步骤9

小贴士

煎鸡蛋时,用中火,这样的鸡蛋比较嫩滑

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