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椰汁芋圆

椰汁芋圆

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王老大
不知从什么时候开始,号称来自台湾的芋圆在各式各样的甜品店中流行起来,价格还不菲,一碗甜品里只有几个,却要十几块二十多块人民币。其实自己做一点不难,还可以根据自己的爱好搭配各种汤水。
辅料 辅料
糖适量
做法 椰汁芋圆的做法
1
把红薯、南瓜、芋头洗净,蒸熟
椰汁芋圆的做法步骤1
2
芋头捣碎
椰汁芋圆的做法步骤2
3
加入木薯粉揉成面团
椰汁芋圆的做法步骤3
4
紫薯也捣碎,加木薯粉揉成面团。
椰汁芋圆的做法步骤4
5
南瓜也用同样的方法处理好。
椰汁芋圆的做法步骤5
6
把三种面团分别搓成长条形。根据自己的喜欢,切或搓成小球
椰汁芋圆的做法步骤6
7
锅内倒入清水,烧开后下入芋圆
椰汁芋圆的做法步骤7
8
盛进容器中,倒入各种果汁或饮料即可
椰汁芋圆的做法步骤8

小贴士

1.下好的芋圆,如果吃冷的,可以放入冷水中过一下,再倒入饮料。 2.一次不能吃太多,不好消化

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