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毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合

毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合

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豆豆妈妈myq
过了10几年朝九晚五的生活,开始我的全职生活了。 终于等到豆豆开学了,我也可以解放了。 炒毛豆,这是我家豆豆很爱吃的一道菜。 鸡翅搭配毛豆,色彩丰富,营养也更加丰富哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
做法 毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法
1
准备材料:泡发香菇3朵,毛豆100g,鸡翅4个;
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤1
2
香菇切丝,鸡翅对半切块
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤2
3
热锅倒油,放入姜片和大蒜爆香
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤3
4
放入鸡翅翻炒至表面略黄
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤4
5
倒入适量的料酒(大约1汤匙左右),
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤5
6
倒入1汤匙的生抽翻炒均匀,
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤6
7
加入毛豆翻炒均匀,加入清水大火烧开小火煮10分钟,
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤7
8
加入香菇丝煮5分钟大火收汁水加盐调味
毛豆炒鸡翅——毛豆和鸡翅完美组合的做法步骤8

小贴士

豆妈提醒: 1、鸡翅可以换成新鲜的鸡肉来烧,味道会更加鲜美 2、炒鸡块要将鸡块里多余的水分炒出来才更入味哦

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