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猪猪每天早上起来基本都要炒个蔬菜就着粥吃,今天早上炒的是手撕包菜,味道相当不错。一直觉得包菜是为数不多的就算清炒也会有肉香的蔬菜哈哈,很好吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 手撕包菜的做法
1
包菜用手撕好,青椒红椒切块。
手撕包菜的做法步骤1
2
青椒红椒切块。
手撕包菜的做法步骤2
3
起油锅,倒入包菜爆炒,上油炒均匀。我用的是荤油,觉得这样炒起来更香。
手撕包菜的做法步骤3
4
待包菜变色后就加入青椒和红椒一起翻炒。
手撕包菜的做法步骤4
5
加入盐调味即可。
手撕包菜的做法步骤5
6
哈哈一盘色香味俱全的手撕包菜就完成了。
手撕包菜的做法步骤6

小贴士

包菜不宜炒得过熟,我一般都是八成熟,这样炒出来是绿色的特别的新鲜。

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