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黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包

黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包

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茗月宝宝
虽说我最喜欢的季节是秋季(大概因为自己的秋天生的吧...),天气凉爽不冷不热,但是秋天脱发实在让人烦躁。同事朋友总羡慕我的长发,又多又黑又亮,也许是随着年龄的原因吧。今年掉发特别严重。每次梳头都是大把大把的掉,唉!我得食补,于是今天想出做黑芝麻餐包,黑芝麻的营养不用说了,吃了会滋养头发的。做了16个,明天后天的早餐直接就解决了。又弄了点黑芝麻糊。嗯嗯,我的滋养头发之路要坚持。但是不要吃的过多哦,因为身体不吸收的哈,坚持就OK!
辅料 辅料
酵母4g
盐3g
做法 黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法
1
将除黑芝麻,黄油以外的所有材料倒入盆里混合揉成面团。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤1
2
将50克黑芝麻放入搅拌机里打碎成黑芝麻粉。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤2
3
黑芝麻粉倒入揉好的面团。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤3
4
加入黄油继续揉至光滑有弹性。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤4
5
盖上湿布或者保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍大。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤5
6
将发酵好的面团轻压排气,分成16份,切割滚圆。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤6
7
将滚圆的面团分别放入铺好油纸的烤盘里。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤7
8
将烤盘放置温暖的地方发酵至2倍大,表面刷蛋液,表面撒上剩余的10克黑芝麻,180°烤箱中层15分钟。
黑芝麻小餐包——秋季滋补秀发的面包的做法步骤8

小贴士

1.黑芝麻如果是生的,最好提前放小锅里微微炒熟一下,锅里不要倒油,炒出芝麻香味即可。 2.面团放入烤盘之间要留有一定的距离,发酵和烘烤体积都会变大。

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