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香味蚝油牛扒

香味蚝油牛扒

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都市小人物
第一次用蚝油烹饪牛扒,呵呵,原来味道还不错呢,做法超级简单,味道超级的好!只要掌握火候,在家自己做西餐并不难!
辅料 辅料
油适量
蚝油适量
洋葱适量
胡椒粉适量
香茅粉适量
黑胡椒粒适量
罗勒叶粉适量
白胡椒盐适量
丁香粉适量
做法 香味蚝油牛扒的做法
1
将买回来的牛扒一分为二切薄块。
香味蚝油牛扒的做法步骤1
2
准备所有的香料。
香味蚝油牛扒的做法步骤2
3
将洋葱切丁
香味蚝油牛扒的做法步骤3
4
准备蚝油
香味蚝油牛扒的做法步骤4
5
将所有的香味适量的取一些放入小碟。
香味蚝油牛扒的做法步骤5
6
平底不粘锅放入少许油烧热然后将牛扒放入煎。
香味蚝油牛扒的做法步骤6
7
煎至两面金黄时放入香料在中间利用油爆香。
香味蚝油牛扒的做法步骤7
8
然后放入洋葱和蚝油。
香味蚝油牛扒的做法步骤8
9
加入少许水拌均匀洋葱和蚝油,香料,大火烧熟汁即可。
香味蚝油牛扒的做法步骤9
10
做好的“香料蚝油牛扒”由于煎全熟。吃起来美味十足!
香味蚝油牛扒的做法步骤10
11
装上一碗饭和双色萝卜搭配,一款自家做的牛扒饭香喷喷,真好吃!
香味蚝油牛扒的做法步骤11

小贴士

在家自己烹饪牛扒最好煎全熟,这样自我感觉吃起来更卫生和安全。

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