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牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

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琳琳猪
香中带滑。第一次做哦。很认真的哦。功夫不负有心人。成功了。呵呵。 好好吃哦。滑滑的。既营养又养颜。
辅料 辅料
糖2勺
做法 牛奶炖蛋的做法
1
原料图
牛奶炖蛋的做法步骤1
2
加2勺白糖,打散。静待3-5分钟,让糖充分溶解
牛奶炖蛋的做法步骤2
3
把鸡蛋过筛。过3次
牛奶炖蛋的做法步骤3
4
牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀
牛奶炖蛋的做法步骤4
5
继续过筛2次
牛奶炖蛋的做法步骤5
6
气泡用小勺挑出,挑干净。
牛奶炖蛋的做法步骤6
7
碗蒙上保鲜膜,锅下冷水,大火蒸15分钟即可
牛奶炖蛋的做法步骤7

小贴士

要反复过筛,去掉杂质,气泡要挑干净。这样蛋才漂亮 我觉得两个小小的蛋可能更加美味。

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